Allt om att röka kött

En komplett handbok om hur du röker kött på bästa sätt. Boken tar upp olika typer av rökar, rökningstekniker för både rökar och grillar, detaljerade tillvägagångssätt samt sex kapitel med recept. Recepten är indelade efter vilket typ av kött som ska rökas och innehåller tips och tydliga instruktioner angående tillvägagångssättet. Boken har även några vegetariska recept.