Smaklexikon
Flavour Thesaurus
Bok av Niki Segnit
Har du någon gång undrat varför vissa smaker passar så bra ihop? Eller är du nyfiken på att lära dig mer om olika smaker? The Flavour Thesaurus är ett smaklexikon där du kan läsa om olika smaker och tips på vilka ingredienser som passar bra tillsammans. Kort förklarat hittar du här texter om över 900 smakkombinationer samt ett par hundra recept.