Liknande böcker

Ramen : japanska nudlar och smårätter
Bok av Tove Nilsson
Homemade Pasta Made Simple: A Pasta Cookbook with Easy Recipes & Lessons...
Bok av Manuela Zangara
Pizza : From the Essential Dough to the Tastiest Toppings
Bok av Andrew Feinberg
The Four Seasons of Pasta
Bok av Jenkins
Encyclopedia of Pasta
Bok av Oretta Zanini De Vita
Ramen Fusion Cookbook: 40 Traditional Recipes and Modern Makeovers of th...
Bok av Nell Benton
Gennaro's Passione
Bok av Gennaro Contaldo
Save the Deli : In Search of Perfect Pastrami, Crusty Rye, and the Heart...
Bok av David Sax

Mastering Pasta

Bok av David Joachim och Marc Vetri
A detailed primer on artisan pasta-making, for homecooks and professionals, including 100 recipes.