Vin
Wein
Bok av André Dominé
Vin innebär livskänsla och upplevelse: sedan århundraden har vindruvans saft stått för glädje och njutning på hög nivå. Med smakernas mångfald, den oändliga sortrikedomen och de varierande tillverkningsmetoderna är vin fortfarande en ojämförlig dryck. Denna bok är den mest omfångsrika på området och gör vinets vänner till äkta konnässörer. Här informeras sakkunnigt och lättbegripligt om allt som har med vinkultur att göra: Vinhistoria, specialiteterna, traditionerna, inklusive fakta om de viktigaste druvsorterna och det perfekta sättet att avnjuta vinerna. Vid sidan av det klassiska odlingsområdena presenterar den omfattande geografiska delen även nyupptäckta regioner i till exempel England och Slovenien. Samtidigt diskuteras den ökande betydelsen av viner från andra världsdelar, till exempel Sydamerika, stillahavsområdet och Kina. Mängder av färgbilder och detaljerade kartor kompletterar texten. Samtidigt som boken är en grundläggande introduktion till vinernas värld bjuden den också på sinnliga upplevelser.