Liknande böcker

The Sopranos kokbok : sammanställd av Artie Bucco
Bok av Allen Rucker
Toskansk kokbok : recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana
Bok av Stephanie Alexander
Made in Italy
Bok av Giorgio Locatelli
POLPO
Bok av Russell Norman
Taste of Venice : At Table with Brunetti
Bok av Donna Leon
Jamies Italien
Bok av Jamie Oliver
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
Bok av Bill Buford
Al dente : a history of food in Italy
Bok av Parasecoli Fabio Parasecoli

The Oxford companion to Italian food

Bok av Gillian Riley
A blend of cultural history, facts, practical information, and anecdote, The Oxford Companion to Italian Food features 900 entries, black and white illustrations throughout, and a foreword by chef and media personality Mario Batali.