Den goda sommaren : [Christer Lingströms bästa sommarrecept]

"Enkla, klassiska, nya och goda lättlagade sommarätter av Christer Lingström krögare på Edsbacka Krog. Idag är Edsbacka krog världsberömd och Sveriges enda restaurang med två stjärnor i aktade Guide Michelin som numera kallas Guide Rouge. Christer Lingström är en av Sveriges främsta kockar." Ex på rätter: Sparrissoppa, Röd bärmousse med färska bär, Marinerad biff med grönsaksmajonnäs, Inkokt lax med sparrisfylld krabba, Tomatsallad, Kallrökt skinka med björnbärsdressing och ruccolasallad, Sommardessert med smak av Italien.