God mat för klokt folk

För att må bra behöver vi inte enbart leva på kli och kruska, stuka fötterna i joggingspåret eller lägga oss på kvällarna med ett hungrigt sug i magen. Många av oss som arbetar hårt vill ändå försöka leva klokt och äta vettigt och nyttigt men också gott. Här får vi ett kunnigt stöd. Professor Stephan Rössner bjuder på många råd utan att tråka ut oss med pekpinnar. Han blandar flitigt sin gedigna kunskap om mat med spännande mattips, vettiga bantningsråd och läckra gourmetrecept som förgyller vardagen.