Liknande böcker

Sous Chef: 24 Hours on the Line
Bok av Michael Gibney
Professional Chef
Bok av The Culinary Institute Of America
Baking and Pastry : Mastering the Art and Craft
Bok av The Culinary Institute Of America
Sous Vide At Home
Bok av Lisa Q. Fetterman
Escoffier: A Guide to Modern Cookery: Edition II of II
Bok av Auguste Escoffier
Mesterledelse - når du leder i et håndværksmiljø
Bok av Anne Birgitte Lindholm
Miraklet i LEGO
Bok av Niels Lunde
Inspiration til nåle- og løbbinding
Bok av Else Marie Pedersen

Math for the Professional Kitchen

Bok av The Culinary Institute of America CIA