Våra bästa GI-recept
Bok av Ola Lauritzson
Läs Olas blogg på Bokus här!
Kokbok innehållande recept på rätter som inte innehåller socker och snabba kolhydrater. Genomgång av begreppen glykemiskt index (GI) och glykemisk belastning (GB), tabeller över vanliga livsmedels värden samt en fjorton dagars "kom igång meny" och råd och tips om måltidskombinationer.