Choklad & praliner : förföriskt goda praliner, kakor, tårtor, cupcakes & mousser

Bok av Eliq Maranik
4.0
1 röst
Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2013, kategori:Choklad. Motivering: "Chokladens väg från kakaoträdet till pralinen beskrivs i denna vackra bok. Här görs hantverket så enkelt, att recepten lätt kan användas i hemmaköket. En inspirerande bok för alla som älskar choklad." Choklad & Praliner är en bok fylld av praliner, småkakor, mjuka kakor och desserter som alla har choklad som grundingrediens. De många recepten har som utgångspunkt att det ska vara enkelt att lyckas hemma i det egna köket och göra succé med frestande och smakrika chokladbakverk. Förutom avsnitt om chokladhistoria, olika chokladbönor och chokladtillverkning innehåller boken praktiska tips om temperering, doppning och garnering samt vilka verktyg du behöver för att lyckas. Här finns också många handfasta råd i synnerhet för att göra chokladpraliner, som kräver en del övning och träning. Och ju duktigare du blir på att välja rätt råvaror, desto större blir smakupplevelsen. Choklad & Praliner är en färgstark och inspirerande bak- och dessertbok som vänder sig till alla glada hemmabagare och hemmakonditorer. Illustrerad med förföriska fotografier som inbjuder till chokladkalas.
Visa pris inkl. frakt Inkl. frakt
Amazon.se
Nybliven Amazon Associate Klicka på "Till butik" för att se priset
Finns i lager
Ginza
99 kr + 39 frakt
Finns i lager
Plusbok
163 kr + 40 frakt
Finns i lager
Ej verifierad butik
Choklad & praliner : förföriskt goda praliner, kakor, tårtor, cup...
163 kr
Finns i lager
Adlibris
199 kr fri frakt
Finns i lager
Bokus
199 kr fri frakt
Finns i lager
Book Outlet
230 kr fri frakt
Finns i lager
Bokbörsen (begagnade böcker)
288 kr + 59 frakt
Finns i lager
Bokextra
183 kr + 49 frakt
Ej i lager
Ej verifierad butik
Choklad & praliner-praliner, kakor, tårtor,cupcake & mousser
183 kr
Ej i lager
CDON
Ej tillgänglig