Liknande böcker

Food Microbiology
Bok av Martin R. Adams
Food Microbiology : An Introduction
Bok av Matthews Karl R Matthews
Thermal processing of food : potential health benefits and risks : sympo...
Bok av Senate Commission on Food Safety Sklm
Foodborne Microbial Pathogens : Mechanisms and Pathogenesis
Bok av Arun K. Bhunia
The Microbiology of Safe Food
Bok av Stephen J. Forsythe
Bioactive Compounds in Foods
Bok av Tung-Ching Author Lee
Microbiology of Fresh Produce
Bok av Michael P. Doyle
Principles of Food Sanitation
Bok av Norman G. Marriott

Acetic Acid Bacteria: Fundamentals and Food Applications

Bok av Ilkin Yucel Sengun