Stefans lilla svarta : bokashi, biokol och bakterier

Bok av Stefan Sundström
Bokashi är en fossilfri metod för kompostering som kapslar in koldioxid och återför den till din matjord. Jord är av stor betydelse utifrån många aspekter då den har med allt från tarmflora till ekosystem att göra. Med hjälp av nyttiga bakterier kan du frambringa mat och dessutom reducera matproduktionens klimatpåverkan.