Biffgryta

En bra rätt när kylan sätter in och kylskåpet behöver rensas. Man kan i princip ta vad som helst som man tycker passar och ha det i grytan. Värmer gott och mättar bra. En favorit hos oss eftersom det är enkel mat att laga och det alltid blir ett bra resultat.

Strimla lövbiff samt lök som steks i smör krydda med grillkrydda låt det bli brynt stek ca 10 min på mellanvärme. Häll i 3 dl matgrädde en dl mjölk 1 tsk tomatpuré rör om och häll i en redning så såsen blir lagom tjock smaka av med salt vitpeppar och lägg i strimlade paprikalängder låt småsjuda i 20 min . Servera med potatiskroketter potatisgratäng och en sallad till.