Plantaardig broodbeleg

Bok av Lode Van De Velde
Met de recepten in dit boekje kun je snel en zonder moeite meer dan 100 plantaardige broodsmeersels maken. Geschikt voor al wie graag gezond en gevarieerd eet; in het bijzonder voor vegetari rs en veganisten. Alle recepten zijn zonder veel exotische producten. De recepten zijn van nature uit glutenvrij; ongeveer de helft is geschikt voor rawfood-liefhebbers. De recepten zijn zo gemaakt, dat er heel gemakkelijk van afgeweken kan worden; dit wordt zelfs gestimuleerd. Zo zit je nooit strop als n of ander ingredi nt ontbreekt.