Liknande böcker

Good Catch
Bok av Pam Brandon
Sea and smoke - flavors from the untamed pacific northwest
Bok av Blaine Wetzel
Polpo E Spada: Catch of the Day: Recipes and Culinary Adventures in Sout...
Bok av Domenico Ottaviano
The Essential Oyster
Bok av Rowan Jacobsen
Sushi
Bok av Kazuo Nagayama
Hog Island Oyster Lover's Handbook
Bok av Jairemarie Pomo Ed (PHT) Anderson Leigh (PHT) Beisch
Curing and Smoking Fish
Bok av Stanley Marianski
The Complete Guide to Sushi and Sashimi
Bok av Jeffrey Elliot

Fish and Shellfish

Bok av James Peterson