Liknande böcker

Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry
Bok
Dictionary of Food Ingredients
Bok av Robert S. Igoe
Handbook of Frozen Foods
Bok av Paul Cornillon
Handbook of Food Processing Equipment
Bok av George D Saravacos
Kitchen mysteries : revealing the science of cooking
Bok av Herve This
Snack Food
Bok av R. Gordon Booth
Food Biotechnology
Bok av Kalidas Shetty, Gopinadhan Paliyath, Anthony Pometto
Food and Beverage Service Manual
Bok av Matt A. Casado

Basic Food Microbiology

Bok av George Banwart