Liknande böcker

Hur Homo blev sapiens : om tänkandets evolution
Bok av Peter. Gärdenfors
Laboratory Exercises for Sensory Evaluation
Bok av Harry T Lawless
Sensory Evaluation Techniques
Bok av Morten C. Meilgaard
Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices : principles and pr...
Bok av Hildegarde Heymann
Flavor - The Science Of Our Most Neglected Sense
Bok av Bob Holmes
Vision and art - Margaret S. Livingstone
Bok av Margaret Livingstone
Art and the Brain, II : Investigations into the Science of Art
Bok av Joseph Goguen
The Senses and the History of Philosophy
Bok av Deborah Boyle

Essence of gastronomy - understanding the flavor of foods and beverages

Bok av Peter. Klosse