Liknande böcker

Industrial Enzymes : Structure, Function and Applications
Bok av Julio Polaina
Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
Bok av Luca. Cocolin
Food Microbiology
Bok av Martin R. Adams
Genetics of Lactic Acid Bacteria
Bok av B J Wood
Brewing Microbiology
Bok av F G Priest
Chemistry and Biology of Winemaking
Bok av Ian S Hornsey
Amino Acid Biosynthesis ~ Pathways, Regulation and Metabolic Engineering
Bok av Volker F. Wendisch
Foodborne Microbial Pathogens : Mechanisms and Pathogenesis
Bok av Arun K. Bhunia

Detection and Typing Strategies for Pathogenic Escherichia coli

Bok av Lucia Rivas