La guia definitiva para cocinar legumbres al estilo indio

58 deliciosas maneras de cocinar legumbres en sopas, curris, aperitivos, comidas y, agarrate, !postres! Como solo saben los indios.Del autor delbest seller nmero 1 Recetas de cocina casera india para hacer en un periquete llega un homenaje a las legumbres, tal y como las cocinan los indios. As que dile adis a esas aburridas ensaladas de legumbres o a esas asquerosas habas en lata, y abre la mente a las desconcertantes formas que tienen los indios de dejar que las legumbres pasen a formar parte de cada una de sus comidas, ya sea en forma de dals (sopas), curris, aperitivos o incluso postres.Con este contexto en mente,La gua definitiva para cocinar legumbres al estilo indiote permite saborear hasta veinte de las recetas caseras dedalms conocidas; diez curris; seis platos de legumbres cocinadas con arroz; once aperitivos; tres kebabs; tres panes planos tipoparathasrellenos de legumbres, y cinco postres.Puede que este sea, ni ms ni menos, que el mejor libro de recetas a base de protena vegetariana con el que te puedas hacer: el definitivo.