Pasion por el Chocolate. Historia del chocolate. Sabrosas recetas

El chocolate, autentica dulzura ancestral, forma parte de muchos postres y golosinas. Este apreciado ingrediente le permitira elaborar recetas que haran las delicias de su familia y amigos... El libro que tiene en sus manos le ofrece una seleccion de postres en los que el chocolate es protagonista. En sus paginas se desvelan tambien los secretos para realizar tartas, mousses, cremas y pasteles cuyo ingrediente principal es el chocolate, y se proporcionan consejos practicos y precisos para que pueda elaborarlos con la seguridad de que van a ser un exito. Descubrira tambien en este libro sabrosos platos salados, refinados y faciles de preparar, que cuentan con el chocolate como ingrediente esencial para destacar otros sabores.