Como hacer helados en casa con y sin heladera

El nombre de helado proviene del hielo del invierno. El helado no ha tenido siempre la consistencia cremosa y sin trocitos de hielo del helado actual. El helado provenia del sorbete, que podria considerarse su pariente mas directo (el termino sorbete deriva, de hecho, del turco serbet que significa bebida fresca). Helados, sorbetes y mantecados proporcionan excelentes momentos de placer a ninos y mayores en cualquier momento del ano. Aqui encontrara como se preparan con la batidora o con la heladera Como se adornan los helados? Como se preparan helados atractivos y sugerentes? La presentacion tambien es muy importante No solo le ofrecemos las recetas para preparar simples helados, sino que tambien le ensenaremos como hacer sorbetes, copas, tartas, salsas, etc. Muchas ideas sencillas, creativas y sorprendentes: desde la naranja florida hasta la bomba de cacao, pasando por el platano espacial, la copa nenufar, el misterio frio y la avalancha confitada, ademas, naturalmente, de las recetas mas tradicionales (el helado de vainilla, de chocolate, de menta, etc.), y todo ello acompanado de tablas en color, para seguir con facilidad los pasos necesarios para la preparacion y la decoracion