Marx et sa baguette : Essai autobiographique

A trente ans, Itaru souhaite redonner du sens a son travail et decide de devenir boulanger.Itaru vit de petits boulots. Arrive a la trentaine, diplome en poche, il trouve une place chez un grossiste de produits biologiques et decouvre des methodes pas vraiment bio Itaru veut donner du sens a son travail. Une nuit, il a une revelation. Il va devenir boulanger. Sauf qu'il ne connait rien a la fabrication du pain. Il commence un nouvel apprentissage, rencontre sa future femme et lit Le Capital. Sa vie bascule. Un boulanger japonais, voila qui n'est pas courant. Un boulanger japonais qui applique les lecons de Marx, encore moins.Mais Marx et sa baguette n'est pas un livre politique. Il est le recit d'un homme passionne d'ecologie qui veut vivre autrement, nourrir ses semblables, sans les empoisonner. Il nous dit comment...Plongez-vous dans l'essai autobiographique d'un Japonais qui s'est lance dans une demarche ecologique afin de vivre mieux et a ainsi redecouvert l'artisanat de son pays.EXTRAITC'est d'abord Mari, ma future femme, qui perdit patience. Tous deux etions nouvellement embauches chez ce grossiste. Nous avons ressenti de la sympathie l'un pour l'autre et tres vite, nous sommes tombes amoureux. Un jour, Mari me dit : "e; Cette entreprise est ecA urante. Elle engrange des benefices sans consideration pour la nourriture. Pour le grossiste, ses employes et les producteurs, les produits agricoles bios ne sont que des marchandises de negoce. Mais, etre Bio n'est-ce pas une philosophie qui recherche l'harmonie entre la Vie humaine et la Nature ? Inutile de continuer a travailler dans un tel endroit. Itaru, toi aussi, tu ferais mieux d'arreter, pour ta sante."e;Le deuxieme ete chez ce grossiste, elle demissionna.Quand j'y pense aujourd'hui, on peut dire que c'etait une entreprise black Il etait ridicule de supporter de telles conditions de travail jusqu'a en tomber malade. Je le savais bien. Mais que pourrais-je faire apres ma demission ? Au fond de mon cA ur, j'aspirais toujours a une vie a la campagne, une vie d'agriculteur. Mais j'etais face a une realite qui integrait la presque totalite de l'agriculture dans un grand systeme economique, dirige par le capitalisme. Je sentais la necessite d'etre a l'exterieur de ce systeme qui regne sur le monde, pour reconstruire l'Agriculture. Un jour, j'accomplirai quelque chose, peut-etre de petit, mais d'authentique. Je veux gagner ma vie en etant convaincu d'un juste engagement. Je ne savais pas ou se trouvait la sortie. Je n'osais pas quitter mon travail et je continuais a souffrir. CE QU'EN PENSE LA CRITIQUE"e;Travailler"e; naturellement on y reve non ? Et bien, ce roman est un exemple. On nous parle , on nous explique , on nous montre , on apprend , on comprend. J'ai vraiment bien aime. - Blog Read with JustineA PROPOS DE L'AUTEURItaru Watanabe mene jusqu'a pres de trente ans une adolescence prolongee, a la recherche de lui-meme. C'est sur le tard qu'il trouve sa voie : boulanger. Pendant son apprentissage il rencontre sa femme, et le couple part s'installer a la campagne ouvrir sa premiere boulangerie. Il s'agit donc bien de l'histoire de Itaru, boulanger, mais aussi d'une aventure familiale, puisque le couple accueille bientot deux enfants. A la campagne, la petite famille est en quete des meilleurs produits pour la fabrication de son pain de mie et redecouvre de vieux artisanats japonais.