L'alcool en questions : 41 reponses a vos questions sur l'alcool

Interrogations autour de la consommation d'alcool : effets negatifs pour la sante ou benefices pour l'integration sociale ?L'alcool remonte le moral. Une petite cuite n'a jamais tue personne. Boire un cafe attenue l'effet de l'alcool. Le binge drinking est un fleau nouveau... De nombreuses idees recues, certaines fondees, d'autres pas, sont vehiculees a propos de l'alcool et de ses consequences. L'alcool souleve aussi de multiples questions : L'alcool est-il une drogue ? L'alcool est-il aphrodisiaque ? L'alcoolisme est-il hereditaire ? Combien l'alcool coute/rapporte-t-il a la societe ? Peut-on guerir de l'alcoolisme ?...Ce livre a pour but de demont(r)er certaines idees recues sur l'alcool et d'apporter des reponses aux questions que chacun se pose. Les auteurs ne se bornent pas a repondre par vrai ou faux, ils fournissent les explications, appuyees sur l'etat des connaissances scientifiques actuelles, qui permettent d'infirmer ou de confirmer ces idees recues ou de repondre a ces questions. Ils nuancent le propos lorsque la reponse n'est pas de l'ordre du tout ou rien.Il est indeniable que l'exces d'alcool est nuisible a la sante. Il existe cependant une litterature scientifique demontrant des effets positifs sur la sante de la consommation en quantites moderees de certaines boissons alcoolisees. Ce melange d'effets positifs et negatifs explique que le public a developpe une relation d'amour-haine avec l'alcool. Ainsi, les abstinents complets sont parfois qualifies de rabat-joie. Les alcooliques chroniques (5 a 10 % des occidentaux, selon les etudes epidemiologiques !) sont, quant a eux, souvent trop vite juges. Ce qui est certain c'est que l'alcoolo-dependance est source de beaucoup de souffrances pour la personne et son entourage.Ces 41 reponses a des questions sur l'alcool visent a donner des balises au lecteur, litterature scientifique a l'appui.Un ouvrage richement documente pour repondre a vos questions sur l'alcoolismeCE QU'EN PENSE LA CRITIQUE - "e;L'ouvrage apporte des elements de reponse a tous les publics, dans un langage accessible a des lecteurs d'horizons varies, simples citoyens ou professionnels sans tomber dans la vulgarisation simpliste."e; (Site "e;Reflexions"e;, 20/12/2010)- "e;Autour du theme de l'alcool gravitent beaucoup de mythes, de fausses rumeurs... et de sous-estimations. Et si on tirait enfin au clair le vrai du faux, au regard des connaissances scientifiques d'aujourd'hui ? C'est ce a quoi nous invite ce livre qui, a defaut d'etre passionnant a lire d'une traite ou amusant, s'avere veritablement eclairant, objectif et sans tabou."e; (Chroniques d'Asteline)- "e;A lire. Quand un petit verre, ca semble anodin..."e; (Femmes d'aujourd'hui)A PROPOS DES AUTEURSVincent Seutin est Docteur en Medecine, Docteur en Sciences medicales, Agrege de l'Enseignement superieur, Professeur a l'Universite de Liege et membre de la Cellule Drogues de cette meme universite.Jacqueline Scuvee-Moreau est pharmacienne, Docteure en Sciences biomedicales experimentales, Chargee de cours adjointe a l'Universite de Liege et membre de la Cellule Drogues de cette meme universite.Etienne Quertemont est Docteur en psychologie, Charge de cours a l'Universite de Liege et membre de la Cellule Drogues de cette meme universite.