Spätzli, Knöpfli und Gnocchi

Spätzli und Gnocchi gehören zu den beliebtesten Getreidespeisen u berhaupt. Sie sind von A bis Z schnell zubereitet und sättigen gut. In der Kombination mit Kastanien, Ku rbis, Bärlauch, Tomaten, Randen ... beweisen sie ihre Wandlungsfähigkeit. Die Tipps und Tricks in der Einfu hrung und das Produkte-Abc machen jeden zum Profi. Denn wenn die wichtigsten Grundregeln beherzigt werden, gelingen Spätzli & Co. garantiert. Wer alle Rezepte ausprobiert hat, kann sich an eigene Kreationen wagen: Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.