Alltagstheorien Des Diaetverhaltens : Probleme Der Gewichtsreduktion Aus Gesundheitspaedagogischer Sicht

Dieses Buch befasst sich mit der vielschichtigen Thematik Übergewicht und Diätverhalten. Dabei wird der subjektiven Sichtweise ein zentraler Stellenwert beigemessen, indem Probleme der Gewichtsreduktion auf dem Hintergrund eines alltagstheoretischen Konzepts beschrieben werden. In einem empirischen Teil wird eine kombinierte schriftliche und mündliche Befragung über Alltagstheorien des Diätverhaltens dargestellt und interpretiert. Die Ergebnisse werden schliesslich im Hinblick auf die Konzeption von Programmen zur Gewichtsreduktion und zur ernährungsbezogenen Prävention diskutiert.