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Gastgewerbliche Berufe. 3. Jahr Hotelfachmann/-fachfrau: Schülerband : nach Ausbildungsjahren
Bok av Werner Fürst
Erik Schnauder
Konrad Schuler
baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" aufvermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Hotelfachleute gemäß Rahmenlehrplanbeinhaltet aktuelle Trends aus dem Hotelfach und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungenmit abwaschbarem Umschlag Ein passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.