Grundbackbuch

Bok av Dr. Oetker
Backen mit Geling-Garantie Süß oder pikant? Wer seine Liebsten mit Selbstgebackenem verwöhnen will, braucht keine Bäckerlehre - das Grundbackbuch genügt! Käse-Sahne-Torte, Kirsch-Brownies oder Apfeltarte, Zwiebelkuchen oder Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung: Dr. Oetker erklärt Schritt für Schritt, worauf es ankommt und wie jedes Gebäck mühelos gelingt. Ob einfacher Rühr- oder luftigleichter Biskuitteig, klassischer Hefe-, Knet- oder schneller Quark-Öl-Teig - Erfolg garantiert!