Gebrauchsanweisung für den Schwarzwald

»Eine augenzwinkernde Liebeserklärung.« Die Zeit Wissen Sie, woran man einen original Schwarzwälder erkennt? Was es mit dem Hinterwälder-Fleckschlag auf sich hat? Und wo man unbedingt eine »Lange Rote« probieren sollte? Jens Schäfer, im Schwarzwald geboren und aufgewachsen, kennt die Antworten darauf. Er reist von Freiburg über Baden-Baden bis nach Karlsruhe, zum Schluchsee, auf den Schauinsland und in die Weinberge am Kaiserstuhl. Dabei verrät er, was es außer Fasnet und Kirschwässerle sonst noch zu entdecken gibt, und schaut den Einheimischen aufs Maul und in die Töpfe, in die Seele und die Häuser.