Little Black Book vom Barbecue

Grillen war gestern, heute ist Barbecue angesagt: Gro e Fleischst cke werden hier in Barbecue-Smokern hei ger uchert. Dieses Buch erkl rt Ihnen was Sie beim Barbecue generell beachten m ssen, es zeigt Ihnen die Techniken und stellt die g ngigen Ger tschaften vor. Danach folgen Rezepte zu Saucen, Schweine- und Rindfleisch, Gefl gel, Fisch und vielem mehr. Das richtige Dessert und das richtige Getr nk d rfen an dieser Stelle nat rlich auch nicht fehlen. Viel Spa beim Grillen und guten Appetit.