Die Umstellung Auf �kologische Landwirtschaft ALS Entscheidungsprozess

Bok av Henning Best
Seit Beginn der 1990er Jahre ist ein starkes Anwachsen der kologischen Landwirtschaft zu erkennen. Ausgehend von der Theorie rationaler Handlungen (Rational Choice Theorie) wird empirisch untersucht, aus welchen Grnden sich Landwirte gegen die konventionelle und fr die kologische Landwirtschaft entscheiden. Einen zweiten Schwerpunkt bildet die Frage, wie Umweltbewusstsein in die Rational Choice Theorie integriert werden kann. Zustzlich werden Probleme der Operationalisierung und Messung von Rational Choice Variablen diskutiert.