Der Einfluss Von Kundenzufriedenheit Auf Die Kundenloyalitat Und Die Wirkung Der Wettbewerbsintensitat Am Beispiel Der Gemeinschaftsverpflegungsgastronomie

Kundenzufriedenheit und -loyalitat sind zentrale Determinanten des nachhaltigen Unternehmenserfolgs - ganz besonders in der wettbewerbsintensiven Gemeinschaftsverpflegungsgastronomie. Da bislang kaum Erkenntnisse daruber vorliegen, wodurch Zufriedenheit und Loyalitat in dieser Branche entstehen und wodurch die Auswirkungen der Wettbewerbsintensitat abgeschwacht werden koennen, widmet sich diese Arbeit der Beantwortung dieser Fragen. Die empirische UEberprufung eines umfassenden theoretischen Forschungsmodells erfolgt unter anderem anhand eines PLS-Strukturgleichungsmodells. Die Ergebnisse zeigen erstmals die zentralen Zufriedenheits- und Loyalitatstreiber im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegungsgastronomie auf, wodurch eine Optimierung des nachhaltigen Unternehmenserfolgs ermoeglicht wird.