Caratterizzazione Genetica Di Una Varieta Locale Umbra Di Sedano : Apium graveolens L. var. dulce (Miller) Pers.

Bok av Castellini Gildo
La diminuzione della biodiversit, tra ed entro specie, uno dei problemi attuali maggiormente preoccupanti e la conservazione della diversit biologica uno degli obiettivi pi importanti per il futuro dell'umanit. Seguendo le orme di altre regioni italiane, l'Umbria ha promosso un progetto per la salvaguardia e la valorizzazione delle risorse genetiche presenti nel proprio territorio. L'Universit di Perugia, responsabile scientifico del progetto, ha condotto accurate indagini e ricerche sulle principali variet locali di piante d'interesse agrario di cui l'Umbria ancora ricca. A Trevi, in una porzione pianeggiante di valle compresa tra la romana Flaminia e il famoso Clitunno, si coltiva il "sedano nero di Trevi", un prodotto di qualit ricco di storia in termini di tipicit, identit territoriale e tradizioni rurali, destinato a conseguire un qualche riconoscimento da parte della UE. La ricerca sulle origini storiche, la caratterizzazione varietale e la valutazione del grado di similarit genetica con altre selezioni coltivate ha reso possibile una pi dettagliata descrizione dei caratteri relativi a tale germoplasma.