O Lambari Como Opcao Para a Aquicultura E Aspectos Da Sua Nutricao : Os peixes brasileiros do gênero Astianax que possuem potencial para a exploração aquícola sustentável

O autor aborda as vrias caractersticas biolgicas e scio-econmico-culturais que envolvem a pesca, criao e consumo dos lambaris e aponta os gargalos e demandas para o desenvolvimento da sua produo em escala comercial. So discutidas tambm as caractersticas peculiares da alimentao dos peixes desse gnero e suas exigncias nutricionais para o seu melhor desempenho na piscicultura comercial. Mostrando detalhes de sua anatomia e fisiologia digestiva e as caractersticas determinantes em cada fase de desenvolvimento. Este livro vem dar impulso a descoberta de novas espcies potencias para a aquicultura com baixo impacto ambiental.