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Producao, Caracterizacao Parcial E Aplicacao de -Glucosidase de Aspergillus Niger
Bok av Simas Bernardes Dias Diogo
O alto custo das enzimas apresenta-se como um gargalo tecnolgico para a produo de bioetanol a partir de materiais lignocelulsicos, denominado de bioetanol de segunda gerao, sendo necessrio o desenvolvimento de estudos para a produo de celulases. Estas enzimas, tambm produzidas por fungos filamentosos, consistem de um complexo enzimtico constitudo por trs grupos principais envolvidos nos processos de hidrlise: endoglucanases, exoglucanases e -glucosidases. Visando reduo dos custos, tecnologias mais eficientes para a sacarificao podem ser desenvolvidas, atravs do emprego de "coquetis enzimticos" que apresentem alto sinergismo entre os principais grupos enzimticos constituintes. O presente trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de um bioprocesso para a produo, caracterizao parcial e aplicao de -glucosidases de Aspergillus niger ATCC 1004