Obtencao de Extratos Liquidos Para Fins Industriais

Bok av Cordeiro De Sousa Francinalva
O processamento de plantas medicinais no semirido paraibano, tem grande importncia para o setor industrial e farmacutico, tendo em vista a diversidade gentica que o Nordeste apresenta. A utilizao dos recursos naturais para a obteno de extratos lquidos com fins industriais e medicinais tem crescido nos ltimos anos, devido a busca incessante da populao por produtos fitoterpicos na substituio dos medicamentos sintticos que no represente risco a sade; desta forma a indstria farmacutica tem investido em estudo relacionados ao ramo da fitoterapia. O conhecimento dos princpios bioativos presente nas plantas medicinais extremamente necessria, no que concerne sade pblica, tendo em vista que algumas plantas apresentam substancias potencialmente perigosas. A otimizao no processo de secagem busca diminuir as reaes qumicas e biolgicas atravs da retirada do agua, preservando assim os constituintes qumicos.