Crueira de Mandioca Na Alimentacao de Tambaqui : Contribuindo para o desenvolvimento da piscicultura na Amazônia

A regio amaznica possui muitas caractersticas favorveis para o desenvolvimento da piscicultura, podendo ser destacada a grande disponibilidade de gua, a cultura da populao em consumir pescado, o clima favorvel e o nmero de espcies de peixes nativos com potencial para cultivo. Entretanto, os custos elevados com as raes dificultam o crescimento da piscicultura nesta regio. Isso se deve ao fato dos ingredientes utilizados na elaborao de raes para peixes serem importados de outras regies, encarecendo o custo com a alimentao. Uma alternativa para solucionar este problema a utilizao de ingredientes regionais para a elaborao de raes. Este livro retrata a viabilidade da utilizao da crueira de mandioca na alimentao de tambaqui. Estudos como este contribuem para que seja desenvolvida na Amaznia uma piscicultura economicamente vivel, ambientalmente correta e socialmente justa.