Aminoacidos Na Nutricao de Monogastricos : Alterações nas exigências nutricionais de monogástricos em desafio sanitário

O desempenho produtivo e o rendimento de carcaa de frangos de corte crescem linearmente a cada ano, especialmente nas ltimas quatro dcadas. Este crescimento, provavelmente, continuar no futuro devido s novas tecnologias adotadas pela indstria avcola. A intensificao dos processos de criao, na avicultura industrial, caracteriza-se pelo aumento no volume de produo, e medida que a escala de produo avcola aumenta necessrio o desenvolvimento e a aplicao de tcnicas no controle dos desafios sanitrios que, invariavelmente acompanham a avicultura. Desta forma, a exigncia nutricional pode variar em funo da carga patognica que o animal submetido, da resistncia e capacidade do organismo excluir o patgeno ou da capacidade da ave manter a produtividade (ganho de peso, eficincia alimentar, produo de ovos, etc) durante um desafio infeccioso. Entretanto, caractersticas da dieta podem modular a susceptibilidade da ave contra desafios infecciosos. Essa interao entre a nutrio e a imunidade pode modular quantitativamente e qualitativamente aspectos da resposta imune contra patgenos, influenciando a homeostase metablica e as necessidades nutricionais do frango.