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Probioticos, Estimulos Para O Sistema Imune No Combate a Doencas : Microrganismos comensais qua auxiliam a saúde humana de forma direta e indiretamente
Bok av Vasconcelos De Deus Dayse Maria
Os probiticos so classificados como microrganismos viveis (incluindo bactrias lcticas e leveduras na forma de clulas liofilizadas ou de produtos fermentados) que exibem um efeito benfico sobre a sade do hospedeiro aps ingesto oral. Em alguns pases, devido popularizao do uso de probiticos na alimentao animal, vrias formas comerciais desses produtos tm surgido no mercado, o que torna muito importante a sua discusso de modo mais aprofundado. Considerando a importncia da microbiota intestinal e sua ao na manuteno da homeostase do ambiente intestinal, vrios autores concordam que os probiticos poderiam ser usados em qualquer situao em que o equilbrio da microbiota intestinal esteja sendo afetado, pois eles podem contribuir para a ativao benfica do sistema imune. Todavia, deve haver cautela sobre os reais impactos a sade humana e animal com o uso de probiticos, uma vez que o nmero de estudos duplo-cegos, especialmente em seres humanos, ainda escasso.