Mixen eines Aperitifs - der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2004 im Fachbereich AdA - Ausbildung der Ausbilder (Unterweisungsentw rfe), einseitig bedruckt, Note: 1,9, keine (Hotelakademie Pegnitz), Veranstaltung: Vorbereitungslehrgang zur Hotelmeisterpr fung, - Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Auszubildende soll nach der Unterweisung die einzelnen Schritte gut verstanden haben, d.h. auch die Gr nde f r die einzelnen Abl ufe, sie alle nachvollziehen und erkl ren k nnen und auch zu einem sp teren Zeitpunkt auf die erlernten Fertigkeiten und Kenntnisse zur ckgreifen k nnen. Das Erlernte kann durch Wiederholung der einzelnen Arbeitsschritte vertieft werden, so dass ein hoher Lernerfolg gew hrleistet wird.