Der demografische Wandel und seine moeglichen Auswirkungen auf das Backerhandwerk

Diplomarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich BWL - Allgemeines, Note: 1,4, Universitt Stuttgart, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Bundesrepublik Deutschland steht vor gravierenden Vernderungen. Der demografische Wandel wird in den kommenden Jahren die Struktur der Bevlkerung nachhaltig ndern und stellt die Gesellschaft sowie die Mrkte vor neue Herausforderungen. Dabei ist diese Problematik aufgrund von Hochrechnungen und Prognosen sehr gut vorhersehbar, so dass sich die Wirtschaft und die Bevlkerung auf die anfallenden Schwierigkeiten einstellen knnen. Die Schwierigkeit liegt jedoch nicht in der Betrachtung der Situation, die uns in Zukunft erwartet, sondern bei den mglichen Auswirkungen, die diese Entwicklung mit sich bringt. Sie beeinflussen jeden Unternehmensteil. Es werden hierbei jedoch nur die Auswirkungen des demografischen Wandels auf eine bestimmte Handwerksbranche, das Bckerhandwerk, untersucht.