Weinflasche Offnen (Unterweisung Restaurantfachmann / -Fachfrau)

1. ThemaDas Thema der Unterweisung lautet Weinflasche ffnen." Die Unterweisung f llt laut Ausbildungsrahmenplan 5 Nr. 2 in den Bereich Arbeiten am Tisch des Gastes" -Getr nke zubereiten, pr sentieren und servieren.2. Beschreibung der AuszubildendenDie Auszubildende Anne Dittmer ist 19 Jahre alt und befindet sich im f nften Monat des 2. Ausbildungsjahres zur Restaurantfachfrau. Frau Dittmer hat die Realschule zufriedenstellend abgeschlossen. Durch ein zweiw chiges Schulpraktikum in der 10. Klasse bei uns im Hause, haben wir Anne als sehr positiv in Erinnerung behalten. Durch die Agentur f r Arbeit hat sie erfahren, dass unser Betrieb eine Auszubildende sucht und sich beworben.