Deutsche und italienische Tischsitten - ein Vergleich : Am Beispiel von Ess- und Tisch-Knigge und Galateo a tavola

Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Romanistik - Italienische u. Sardische Sprache, Literatur, Landeskunde, Note: 2,7, Martin-Luther-Universitt Halle-Wittenberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Hausarbeit beschftigt sich mit dem Vergleich zweier Benimmbcher bezglich des Verhaltens bei Tisch; und zwar zum einen mit einem deutschen Knigge und zum anderen mit einem italienischen Galateo. Sie soll zeigen wie beide Bcher mit dem Thema Tischsitten umgehen und worauf besonders Wert gelegt wird. Tischsitten sind etwas, dass es schon seit geraumer Zeit gibt. Jede Kultur hat hierbei ihre eigenen Vorschriften und Gebote, jedoch ist es allen Kulturen eigen in dem gemeinsamen Verzehr einer Mahlzeit nicht nur die Notwendigkeit der Nahrungsaufnahme zu sehen, sondern dem eine darber hinausgehende metaphysische Bedeutung beizumessen" . Man spricht demnach sogar von einer Tischkultur, was bedeutet, dass entsprechende Manieren genauso dazu gehren wie der hbsch gedeckte Tisch, sauberes Geschirr, Blumen und hnliches; kurz um: es geht darum beim Essen eine angenehme Atmosphre zu schaffen. Und um dies zu gewhrleisten wurden gewisse Regeln aufgestellt. In dieser Hausarbeit wird dargelegt wie sich diese Regeln bei Tisch in zwei verschiedenen Lndern, nmlich Deutschland und Italien, unterscheiden bzw. inwiefern sie allgemeingltig sind. Dazu werden in den folgenden Kapiteln Aufbau und Inhalt beider Werke nher beleuchtet um am Ende ein Resmee zu ziehen.