Grundri Der Fermentmethoden

Das Studium der Fermente nimmt neuerdings einen breiten Raum in der biologischen Forschung ein, und es unterliegt keinem Zweifel, daB der lnteressentenkreis dieser Forschungsrichtung in Zukunft eine noch weit groBere Ausdehnung erfahren wird, als das bisher der Fall war. Denn es hat sich gezeigt, daB nicht allein Fragen rein theoretischen Charakters auf diesem Gebiete der Erledigung harren, sondern daB auch die praktische Medizin, insonderheit die Diagnostik hier reiehe Friichte ernten kann. Es sei nur daran erinnert, von welcher Bedeutung die Fermentstudien fiir die Diagnostik. der Pankreaserkrankungen und der Nieren- krankheiten geworden sind, und welche Forderung das Problem der friihzeitigen Erkennung der Sehwangerschaft durch sie er- fahren hat. In dieser Erkenntnis bin ich gerne der mir vielfach gewor- denen Anregung gefolgt und habe aIle Methoden, soweit sie sich fiir das Studium der Fermente als brauchbar und wertvoll er- wiesen haben, in dem vorliegenden Buche zusammengestellt. leh tat dies urn so lieber, als ich mir durch eigene jahrelange Betatigung gerade auf diesem Gebiete einige Erfahrungen an- geeignet habe, dann aber auch deshalb, wei! trotz der groBen Zahl von Lehr- und Handbiichern kein Buch existiert, in dem samtliche Fermentmethoden wiedergegeben sind, und in dem sie eine Darstellung gefunden haben, wie sie die praktische Labora- toriumsarbeit verlangt.