So kommt die Pasta richtig aufs Bild

Foodfotografie, die Spa macht und schmeckt! Bisher waren die Anspruche an die Technik und an die fotogene Zubereitung der Gerichte so hoch gesteckt, dass die meisten Hobbykoche und -fotografen erst einmal daran scheitern mussten. Dabei geht es auch viel einfacher. Alles ohne teure Fotoausrustung und kostspieliges Zubehor, dafur mit Improvisation und cleveren Ideen. Die Autorinnen Jana Manz, Susan Brooks-Dammann und Corinna Gissemann zeigen leckere Gerichte und verruckte Fotoideen, die einfach nur begeistern und zum Nachmachen anregen. Das Essen soll schner, grer, vielfltiger und frischer aussehen. Hier besteht die Milch nicht aus Holzleim, rohe Hhnchen werden nicht mit Farbe angepinselt, Obst und Gemse wird nicht mit Acrylspray zum Glnzen gebracht. Alles bleibt essbar und sieht trotzdem lecker aus. Die drei Autorinnen zeigen geniale Foodfotografie mit Leidenschaft und ganz ohne schmutzige Tricks. Mit viel Liebe zum Detail beschreiben sie, wie das Essen richtig aufs Bild kommt: angefangen von der Kamera ber das gekonnte Spiel mit Licht und Schatten, Styling und Komposition bis hin zu typischen Fehlern und den entsprechenden Gegenmanahmen. Feinschliff am ComputerGewrzt und verfeinert wird dann je nach Geschmack noch am Computer. Dieses Buch zeigt 12 ausgefallene Fotoprojekte und deren Making-ofs. Mit dabei sind auch Rezepte und Zutatenlisten. Guten Appetit und gutes Gelingen!