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Herstellung Von Lik r

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Skript aus dem Jahr 1999 im Fachbereich Ernhrungswissenschaft / kotrophologie, Technische Universitt Berlin, Sprache: Deutsch, Abstract: Hier wird der Begriff Likre" allgemein definiert und differenziert. Es wird die Likrherstellung erklrt und Rezepte und die Verfahrensweise fr verschiedene Kruterlikre aufgelistet (z.B. auch Rechenbeispiele fr die Kaffeelikrherstellung).