Bestimmung Des Verteilungskoeffizienten Von Bernsteins ure Zwischen Den Beiden L sungsmitteln Wasser Und Diethylether. Ein Versuch Zum Nernstschen Verteilungssatz

Forschungsarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Chemie - Anorganische Chemie, Note: 1,6, Universitt Paderborn (Chemie), Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel des Versuchs ist es, den Verteilungskoeffizienten von Bernsteinsure zwischen den beiden Lsungsmitteln Wasser und Diethylether zu bestimmen. Oft lassen sich Flssigkeiten nicht miteinander mischen. Dies kann durch den hydrophilen und hydrophoben Charakter bzw. die Polaritt und Unpolaritt einer Flssigkeit beschrieben werden. So mischen sich hydrophile Flssigkeiten nicht oder nur sehr schlecht mit hydrophoben. In diesem Beispiel ist Wasser hydrophil und Diethylether hydrophob. Es bilden sich also zwei scharf getrennte Phasen, die man in einem Scheidetrichter trennen kann. Die Phase mit der greren Dichte ist im unteren Teil des Scheidetrichters zu finden, in diesem Fall Wasser. Dieser Vorgang wird auch als Extraktion bezeichnet. Unter einer Extraktion (Ausschtteln) versteht man ein physikalisch-chemisches Trennverfahren. Dabei nutzt man die unterschiedlichen Lsungseigenschaften nicht mischbarer sogenannter Solvenzien. Bei der Extraktion, bestehend aus zwei nicht miteinander mischbaren Flssigkeiten und einer weiteren Komponente, die in beiden Phasen lslich ist, sie aber nicht mischt, stellt sich nach einer gewissen Zeit ein Gleichgewicht bezglich der Konzentrationen ein, das durch einen Verteilungskoeffizienten KV beschrieben wird, auch Nernst'scher Verteilungssatz genannt.