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Die ehemalige Schultheiss-Brauerei im Prenzlauer Berg : Oder uber die Kunst, eine Brauerei zu bauen
Bok av Marie Schabow
Studienarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Kunst - Kunstgeschichte, Note: 1,3, Humboldt-Universitt zu Berlin (Institut fr Kunst- und Bildgeschichte), Veranstaltung: Seminar Discursive Objects. bung vor Originalen, Sprache: Deutsch, Abstract: Trotz der groen Konkurrenz, nicht nur im Prenzlauer Berg, sondern in ganz Berlin und Deutschland stieg die Schultheiss-AG mit ihrem Stammsitz in der Schnhauser Allee 36 bis 39 sptestens 1896 zur grten Brauerei Deutschlands auf. Gegrndet wurde das Unternehmen 1842 zunchst in der Neuen Jakobstrae 26 in Kreuzberg von dem Apotheker August Heinrich Prell, der den Standort dann bald in die Schnhauser Allee 39 verlegte. Nach dem Tod Prells 1853 kaufte Jobst Schultheiss, dessen Namen die Brauerei bis heute trgt, die Brauerei, veruerte sie aber aus Altersgrnden 1864 bereits wieder. In der Folgezeit erlebte die Brauerei unter der Familie Rsicke eine wahre Blte. Sie modernisierten und erweiterten den Betrieb mageblich und wandelten das Unternehmen 1871 in eine AG um. Untrennbar mit dem Wachstum sind die Umgestaltungen und Erweiterungsbauten des Brauereigelndes in der Schnhauser Allee ab 1887 durch Franz Heinrich Schwechten (1841-1924) verbunden, welche unter gezielten Gesichtspunkten zu betrachten das Zentrum dieser Arbeit darstellen soll. Dabei spielen vor allem Fragen der Formgebung eine Rolle, welche im Stilkarussell des Historismus'" nicht ganz einfach fassbar sind: Wie lsst sich die ehemalige Schultheiss-Brauerei stilistisch deuten? Wie kann die Vermischung" von Romanik und Renaissance betrachtet und verstanden werden? Und gibt es eine Art Sonderstellung der Brauereien? Auerdem wird der Rundbogen als gestalterisches Mittel in seiner theoretisch-zeitgenssischen Relevanz untersucht. Welchen berlegungen liegt der beinahe exzessive Einsatz der Form Rundbogen" zu Grunde? Und welche Rolle spielt eigentlich die Wahrheit" dabei? Nach einer kurzen zusammenfassenden Betrachtung des Restaurationsgebudes, der Hof