Liknande böcker
Die Zukunft der landlichen Raume : Nachhaltige ländliche Entwicklung und Stärkung der regionalen Wertschöpfungsketten am Beispiel des Modellvorhabens REGIONEN AKTIV
Bok av Sander Kebnier
Studienarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Regionalgeographie, Note: 1,3, Universitt Hamburg (Institut fr Geographie), Veranstaltung: Regionalprodukte als Motor nachhaltiger Regionalentwicklung, Sprache: Deutsch, Abstract: Regionale Produkte sind heute in des Wortes wahrster Bedeutung in aller Munde. Die Regionen und ihr spezifisches Angebot werden portionsgenau und mundgerecht verpackt und vermarktet. Ganze Landschaften schmecken regional, Produkte werden zu einem scheinbar unabdinglichen Teil ihrer Herkunftsregion und eine unsgliche Vielzahl an Herkunftsbeteuerungen, Garantien, Siegeln und Labeln werben fr die Echtheit und alle damit zusammenhngenden Vorzge der regionalen Produkte. Diese regionalen Produkte sind nicht mehr lnger reine Exklusi-vitten traditioneller, lndlicher Bckereien, Metzgerlden oder Handwerksbetriebe, sind doch bereits die Grokonzerne und Franchise-Einzelhndler in den Genuss der Regionalprodukte gekommen. Groe Handelsunternehmen wie Edeka, REWE, Lidl oder toom gehen Kooperationen mit mehr oder minder regionalen Akteuren und Pro-duzenten ein und erfassen dadurch ein vom Verbraucher erwnschtes neues Marktsegment.
Demnach ist es in der folgenden Ausarbeitung mein Anliegen, das Mo-dellvorhaben REGIONEN AKTIV des Bundesministeriums fr Ernhrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), welches der eben erluterten Erfolgsge-schichte der Regionalmarke EIFEL zugrunde liegt, vorzustellen und darber hinaus hinsichtlich der Aspekte der regionalen Wertschpfung, Wertschpfungsketten bzw. Wertschpfungspartnerschaften und der nachhaltigen Entwicklung des lndlichen Raumes zu analysieren. Somit stellt sich die bergeordnete Leitfrage, inwiefern lnd-liche Rume eine Zukunft haben, und darber hinaus offenbart sich das dieser Ausarbeitung zugrunde liegende spezifische Problemfeld, inwieweit eine nachhaltige lndli-che Entwicklung und Strkung regionaler Wertschpfungsketten als Mglichkeit der ln