Auswirkungen Der Nahrungsrestriktion Auf : Hungern als Prophylaxe für ein langes Leben?

Magisterarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Ernhrungswissenschaft / kotrophologie, Note: 1,0, Johannes Gutenberg-Universitt Mainz (Institut fr Anthropologie), Veranstaltung: Anthropologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Idee der Nahrungsrestriktion unterliegt die Grundannahme, dass Nahrungsmangel fr Organismen im Prinzip gesnder ist als Nahrungsberschuss. Denn whrend der Evolution waren alle Organismen berwiegend mit dem Problem des Nahrungsmangels konfrontiert, wodurch sie zu dessen Bewltigung bestimmte Adaptationen erlangten. Von dieser Annahme ausgehend ist das zentrale Anliegen dieser Magisterarbeit die Beantwortung der Frage, auf welche Art die Nahrungsrestriktion (NR) als Prventionsmanahme die Alterungsprozesse des Menschen positiv beeinflusst und ob sie seine Lebensspanne nachweislich erhhen kann. Zur Erlangung dieses Ziels wird untersucht, welche Effekte die Nahrungsrestriktion auf nahrungssensible Signalwege, physiologische Parameter und molekulare Alterungsprozesse bei Modellorganismen, Rhesusaffen und Menschen hat. Mit den daraus gewonnenen Erkenntnissen wird dann eingegrenzt, wie gro der Einfluss der Nahrungsrestriktion auf die Lebensspanne des Menschen ist.