Ernahrungsmythos Schokolade. Herzkreislaufschutz oder Dickmacher?

Studienarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Gesundheitswissenschaften, Note: 1,7, Universitt Bielefeld, Veranstaltung: Gesundheitsbildung, Sprache: Deutsch, Abstract: Schokolade, ein Mythos? Macht Schokolade denn nun glcklich, schtzt sie das Herzkreislauf-System oder macht sie doch nur dick? Und welche Schokolade soll man zu sich nehmen und wie viel? Fragen wie diese, sind immer mal wieder in den Medien anzutreffen, jedoch scheinen die Antworten nicht so ganz klar zu sein. Weiterhin sind Herzkreislauferkrankungen laut der Gesundheitsberichterstattung des Bundes auf Platz 1. der hufigsten Todesursachen in Deutschland, mit den hchsten Behandlungskosten, was das Interesse an natrlichen und gnstigeren Behandlungsmethoden oder ergnzenden Manahmen steigen lsst. Aber was ist dran an dem Mythos Schokolade" und enthlt Schokolade cardioprotektive Substanzen? Im Rahmen dieser Hausarbeit soll anhand der aktuellen Studienlage berprft werden, ob Schokolade einen schtzenden Effekt fr das Herzkreislauf-System besitzt.